Регистрация

Рецепти от категория "Дивеч"

Пастет от фазан

2 фазана Ленти бекон 2 с.л. лук, настърган 1 яйце; твърдо сварено 1/4 ч масло, разтопено 1/4 ч заквасена сметана Сол на вкус Пипер на вкус   Загрейте фурната ... виж още »

Еленско месо на скара

900 г еленско месо 1/2 ч соев сос 1/3 ч настърган лук 1/4 ч вода 2 с.л. захар 1 ч.л. смлян джинджифил 1 скилидка чесън, счукан   Подгответе ... виж още »

Пастърма от еленско месо

900 г нарязано еленско месо с дебелина 0,3 см 2 с.л. сос Уорчестър 2 с.л. соев сос 1 с.л. сол 1 ч.л. червен пипер 2 ... виж още »

Еленско в доматен сос

2,2 кг еленско месо – нарязано на парчета с дебелина около 1 см 1 чаша брашно 1 чаша олио 3 чаши лук - ... виж още »

Задушено еленско месо

2 кг еленско месо 6 моркова 6 картофа 2 с.л. олио 1 ч.л. сос Уорчестър 1 средна глава лук 2 дафинови листа 1 ч.л. сол 1 ч.л. захар 1/2 ... виж още »

Еленско месо в бирен чили сос

1,3 кг ситно нарязано еленско месо 1 средно голяма глава лук 4 скилидки чесън сол на вкус 1/4 ч (или повече) чили на прах 2 ... виж още »

Наденички от еленско месо

1,8 кг смляно еленско месо 450 г фино смлян бекон 1 с.л. сол 1 с.л. градински чай (Забележка: ако наденицата ще се замразява, ... виж още »

Чили яхния с еленско месо и червен боб

3 с.л. растително масло 1 голяма глава лук , ситно нарязан 2 големи скилидки чесън, счукан Черен пипер 1 малко зелено чили чушле 1,2 кг ... виж още »

Еленско в джин

Парче еленско месо Ленти бекон За маринатата: 1 глава лук, нарязан 6 зърна черен пипер 2 скилидки чесън, счукан 1 среден пащърнак, нарязан на кубчета 2 стръка ... виж още »

Кюфтета от елен карибу

450 г кайма от елен карибу 113 г свинска кайма 1/4 ч овесени ядки 1/4 ч лук, ситно нарязан 1/2 ч.л. сол 1/2 ч.л. чесън ... виж още »

Печен бизон

1,3 кг бизонско месо 680 мл тъмна бира 1/4 чаша соев сос, с ниско съдържание на натрий 26 мл балсамов оцет 2 големи скилидки ... виж още »

Печен фазан

2 с.л. зехтин 1 кг фазан или друг пернат дивеч 1 ч бульон от пернат дивеч, леко охладен 1/4 ч див лук, сотиран ... виж още »

Пържен елен в горчица

4 пържоли от елен или 8 малки пържоли Подправки: сол, пипер 2 с.л. дижонска горчица 1 ч.л. хрян 1 с.л. масло   Овкусете пържолите със сол ... виж още »

Заешки рулца с градински чай и шунка

1 голям заек, (около 1,5 г) Сол Пипер 1 стрък магданоз, нарязан ситно 1 стрък розмарин, нарязан ситно 113 г шунка, нарязана на тънки ленти ... виж още »

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта