Кюфтета от елен карибу

Категории

Автор:

irina

Дата:

07 Apr

Видяна:

2783

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

450 г кайма от елен карибу

113 г свинска кайма

1/4 ч овесени ядки

1/4 ч лук, ситно нарязан

1/2 ч.л. сол

1/2 ч.л. чесън на прах

2 с.л. горчица

1 с.л. сос Уорчестър

1/4 ч кетчуп

1 яйце

1/2 ч.л. лют сос

Комбинирайте всички съставки в миксера; оформете сместа на малки топчета, с помощта на чаена лъжичка. Изпържете в тиган на умерен огън в малко гореща мазнина. Обръщайте често до покафеняване от всички страни, от 5 до 7 минути. Прави пет дузини миниатюрни кюфтенца. Сервирайте с любимия си сос за барбекю и филийки намазан с масло хляб.