Еленско месо на скара

Категории

Автор:

Martchella

Дата:

28 May

Видяна:

3234

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

900 г еленско месо

1/2 ч соев сос

1/3 ч настърган лук

1/4 ч вода

2 с.л. захар

1 ч.л. смлян джинджифил

1 скилидка чесън, счукан

Подгответе месото, като или го нарежете на хапки, или го оставите на пържоли, или го смелите на кайма. Смесете всички останали съставки добре и мариновайте месото за 2-4 часа. Изпечете пържоли, шишчета или кюфтета на грил или скара до желаната готовност. Мажете от време на време с маринатата.