Регистрация

Рецепти от категория "Регионална кухня"

Пироги

1 ч брашно 1/2 ч.л. сол 1 яйце 4 с.л. студена вода   Смесете всички съставки с достатъчно вода, за да направите меко тесто. След ... виж още »

Царевичен хляб със скариди и сос

3 ч мляко  1 ч царевично брашно  450 г скариди, варени, едро нарязани  1/3 ч зелена чушка, нарязана на кубчета  1/3 ч пресен магданоз, ... виж още »

Нахут по индийски

3 с.л. олио 1/4 ч.л. кимион, семена 1 средно голяма глава лук, обелен и нарязан 1/4 ч.л. смляна канела 1/4 ч.л. смляно индийско орехче 1/4 ... виж още »

Маринована херинга

Херинга филе лук, нарязан на парчета 1 дафинов лист 1 с.л. растително масло 1 ч.л. захар 1/2 - 3/4 чаша оцет 1 ч студената вода   Накиснете херингата ... виж още »

Плънка за палачинки с кисело зеле

450 г кисело зеле 3 ч прясно бяло зеле; нарязано на тънки ленти 3 средно големи глави лук 1/2 ч олио или 115 ... виж още »

Орехова плънка за полски сладки

225 г смлени орехи 3/4 ч захар 3 белтъка 2 с.л. разтопено масло   Разбийте белтъците на пяна с вилица. Добавете ги, заедно със захарта ... виж още »

Индийско самоса

Необходими продукти: За тестото: 3 ч брашно 1/2 ч.л. сол 4 с.л. масло, разтопено 1/2 ч кисело мляко 1/4 чаша вода За пълнежа: 3 с.л. масло 1 глава лук, ... виж още »

Финландски ръжен хляб

1 1/2 ч бира, мътеница или мляко 2 с.л. масло или маргарин 1 ч.л. сол 1 с.л. суха мая 1/2 ч топла вода 1 с.л. ... виж още »

Панетоне

1 ч захаросани череши 1/4 ч сухо ликьорно вино Марсала 3 3/4 ч брашно 1/3 ч гранулирана захар 1/2 ч.л. сол 5 ч.л. активна суха ... виж още »

Китайски задушени на пара дъмплинги със свинско

2 с.л. сос хойсин 1 1/2 с.л. сос от стриди 1 1/2 с.л. соев сос 1/2 ч.л. сусамово олио 225 г печено на скара ... виж още »

Вечеря по китайски

450 г телешко филе 450 г пилешки гърди 450 г филе риба 450 г средно големи скариди 450 г китайско зеле 225 г гъби Лимонов сок 90 ... виж още »

Задушена пълнена момордика

За плънката: 225 г смляно свинско 4 пресни водни кестена, обелени и ситно нарязани 1 ч.л. смлян пресен джинджифил 2 с.л. наситнен зелен лук 1 ... виж още »

Телешко със зелени чушки

225 г телешки стек, нарязан на тънки филийки 1 ч.л. царевично нишесте 1 ч.л. соев сос 2 ч.л. оризов оцет 1/4 ч.л. зехтин 2 големи ... виж още »

Индийски питки с карфиол

3 ч брашно 1 1/2 ч ситно настърган карфиол или задушено на пара зеле 2 ч.л. масло 1 връзка листа кориандър, нарязан 3 зелени чилита, ... виж още »

Традиционно ирландско картофено ястие

3 средно големи картофа 1 голяма глава лук Сол и пипер (на вкус) 2 ч.л. нарязан магданоз 115 г бекон; нарязан на кубчета 2 с.л. ... виж още »

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта