Пироги

Категории

Автор:

Генчев

Дата:

27 Jan

Видяна:

1339

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч брашно

1/2 ч.л. сол

1 яйце

4 с.л. студена вода

Смесете всички съставки с достатъчно вода, за да направите меко тесто. След като го омесите добре, разточете на тънък слой. Нарежете тестото на 60 квадрата. Във всеки квадрат, поставете една чаена лъжичка от предпочитания си пълнеж. Сгънете наполовина, така че да се получат триъгълници. Защипете хубаво краищата. Внимателно пуснете в подсолена вряща вода и варете, докато всички изплуват на повърхността на водата и варете в продължение на още 5 минути. Отцедете много добре. Поставят се в чиния и се поливат със златисто кафяво масло.