Регистрация

Рецепти от категория "Регионална кухня"

Бургери по гръцки

3/4 ч кисело мляко 1 с.л. фино нарязан червен лук 1/2 с.л. краставица, нарязана на кубчета 1 ч.л. сушена мента, натрошена 1/2 ч.л. сушен ... виж още »

Запържено зеле по китайски

2 с.л. зехтин 1/2 ч.л. сол 1 ч китайско зеле бок чой 1 ч соеви кълнове 1 ч зелен фасул 1 ч.л. царевично нишесте 2 ч.л. ... виж още »

Замразено кисело мляко с Бейлис

2 с.л. вода 1 ч.л. неовкусен желатин 85 г полусладък шоколад, натрошен 3/4 ч мляко 1/4 ч светъл царевичен сироп 1/4 ч захар 3 с.л. шоколадов ... виж още »

Къри зеле

1 голяма глава лук, ситно нарязан 6 с.л. зехтин 1 голям домат, нарязан на филийки 2 ч.л. кимион, смлян 1/2 ч.л. куркума 2 моркова; нарязани ... виж още »

Уелски топъл сандвич със сирене

6 ч настърган чедър 170 мл бира, със стайна температура 2 жълтъка, леко разбити 1/8 ч.л. лют пипер 1 ч.л. дижонска горчица 3/4 ч орехи, ... виж още »

Индийско чътни с тамаринд

2 питки тамаринд 3/4 ч вряща вода 1/3 ч стафиди 1 с.л. захар 1 ч.л. смлени препечени семена кимион 1 ч.л. лимонов сок 1/4 - 1/2 ... виж още »

Етиопски хапки от брашно от нахут

1/2 ч кромид или див лук; нарязан 2 с.л. лют червен пипер 1/2 ч.л. сол 1/3 ч зехтин 1/3 ч етиопски микс от подправки ... виж още »

Гръцка баница със спанак от Пелопонес

1 килограм спанак 1 средно голяма глава лук, нарязан 1 стрък праз, нарязан 1 ч нарязан зелен лук 1/3 ч зехтин 1/2 ч нарязан магданоз 3 ... виж още »

Ананасово къри от Шри Ланка

1 ананас 25 г лук 2 чилита, пресни 50 г масло Къри листа 1/2 стрък лимонова трева, нарязана 1 ч.л. чили на прах 1/2 ч.л. синапено семе 1/2 ... виж още »

Рачешко къри от Шри Ланка

3 средно големи рака 50 г лук шалот 2 зелени чилита 3 скилидки чесън 3 резена джинджифил 25 г кокос 1/2 ч.л. куркума 1/2 ч.л. сминдух 1/2 ч.л. ... виж още »

Лабскаус

2 ч.л. масло 2 глави лук 300 г телешко месо 1 кг картофи 1 ч вода 1 ч.л. сол 4 цели зърна черен пипер 1 1/2 кисели ... виж още »

Колачки

1 пакет мая 3/4 ч захар 1/4 ч вода, хладка 1 ч.л. сол 2 ч мляко 5 ч брашно 115 г масло или маргарин 2 големи яйца За ... виж още »

Ароматен ориз с картофи

1 ч ориз басмати 2 средно големи картофа, обелени 1/2 с.л. пресен джинджифил 2 ч.л. зелено чили; счукан 1/4 ч кокос 2 с.л. магданоз, пресен 3 ... виж още »

Нахут в сос с тахан и зехтин

2 с.л. зехтин 2 скилидки чесън, счукан 1 малка глава лук, нарязан 3 големи стръка целина, нарязани 1 средно голяма червена или зелена чушка, ... виж още »

Нискокалорична баклава

225 г шамфъстък, обелен, смлян  3 с.л. захар  3/4 ч.л. смляна канела  1 1/2 ч розова вода  225 г точени кори  1/2 ч нискокалоричен маргарин ... виж още »

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта