1/2 ч.л. пресен копър, нарязан фино Сол и черен пипер - на вкус 2 с.л. разтопена мазнина от бекон 1 средно голяма глава ... виж още »

500 г фино смляно тлъсто свинско месо 500 г агнешка или телешка кайма 1 голяма глава лук, ситно нарязан или настърган 1/2 ч ... виж още »

900 г телешка кайма 2 яйца 1 ч кисели краставички, наситнени 3/4 ч лук, нарязан на кубчета 3 с.л. сос Уорчестър 30 мл бърбън 2 скилидки ... виж още »

1 ч пресни или замразени миди 1 ч.л. фино настъргана портокалова кора 1/2 ч портокалов сок 2 с.л. соев сос 1 ч.л. настърган корен ... виж още »

900 г калмари, нарязани на кръгчета 1 ч кокосово мляко 2 скилидки чесън, нарязан 6 с.л. рибен сос 3 с.л. фъстъци, ситно нарязани Сокът от ... виж още »

1 ч сухо бяло вино 3 големи лука шалот, нарязан фино 2 големи скилидки чесън, счукан 2 с.л. зехтин 2 с.л. лимонов сок 1 1/2 ... виж още »

Кората на 1 лимон Кората на 1 портокал 1/2 ч соев сос 1/2 ч сос от стриди 1 ч.л. джинджифил, пресен, нарязан 2 скилидки чесън 1 ... виж още »

2 бройлера, от по 900 г, нарязани на две по дължина 1 ч майонеза 2 с.л. мед 2 с.л. лук, нарязан 1 ч.л. червен ... виж още »

1 ч растително масло 2 скилидки чесън, счукан 2 с.л. кориандър, пресен, нарязан 1 с.л. листа мащерка, пресни, нарязани 2 стръка зелен лук, нарязан 4 ... виж още »

8 филийки телешко, около 115 г всяка 1 ч настърган кашкавал 4 с.л. галета 1/2 ч магданоз, нарязан фино 1/4 ч кедрови ядки 1/4 ч ... виж още »

900 г пресни скариди, едри 1/4 ч лимонов сок 1/4 ч кетчуп Няколко капки лют сос 1 скилидка чесън, счукан 1/2 ч зехтин 250 г бекон ... виж още »

6 филета риба меч с дебелина 2,5 см 3/8 ч сухо шери 1 1/2 скилидка чесън, счукан 2 1/4 ч.л. джинджифил, счукан 1 1/2 ... виж още »

За салатата: 1 голяма глава маруля 1 голяма краставица, обелена 1 глава червен лук, нарязан на филийки 11 твърди репички, почистени 2 домата, почистени и ... виж още »

1/2 ч зехтин Сокът на 3 лимона 4 скилидки чесън, счукан 3 с.л. риган, нарязан фино 2 с.л. розмарин, нарязан фино 3 кг агнешко бутче, ... виж още »

4 котлета сьомга, около 170 г За соса: 3 с.л. масло, разтопено 1 с.л. лимонов сок 1 с.л. бял винен оцет 1/4 ч.л. настъргана лимонова ... виж още »