Калмари на барбекю с лют сос

Категории

Автор:

marto

Дата:

29 Dec

Видяна:

1225

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

900 г калмари, нарязани на кръгчета

1 ч кокосово мляко

2 скилидки чесън, нарязан

6 с.л. рибен сос

3 с.л. фъстъци, ситно нарязани

Сокът от 1 лайм

Лют червен пипер на вкус

1 ч.л. захар

Мариновайте калмарите в продължение на 1 час в кокосовото мляко и чесъна. Включете барбекюто и набодете калмарите на шиш. Смесете рибения сос, фъстъците, захарта, лимоновия сок и лютия червен пипер. Изпечете калмарите за около 3 минути от едната страна. Когато са кафяви, обърнете и гответе още 3 минути. Сервирайте, придружен от соса за потапяне.