Регистрация

Етиопски хапки от брашно от нахут

Автор:
Ivko
|
Дата:
21 Mar
|
Видяна:
920
Оцени рецептата

1/2 ч кромид или див лук; нарязан

2 с.л. лют червен пипер

1/2 ч.л. сол

1/3 ч зехтин

1/3 ч етиопски микс от подправки Бербере

2 ч брашно от нахут

олио за пържене

 

В суха тенджера, разбъркайте лука на слаб огън, докато покафенее. Добавете 1/3 ч вода, заедно с лютия пипер, солта и зехтина. Оставете да къкри в продължение на 5 - 10 минути и след това добавете още 2/3 ч вода и берберето. Оставете да заври, покрийте с капак и намалете огъня, като разбърквате често. Междувременно, добавете достатъчно вода към брашното, така че да се получи тесто, подобно на овесени ядки. Оформете на топка. Разточете тестото върху леко набрашнена повърхност до дебелина от 0,5 см и се нарязва на фигури с формички за бисквитки. Запържете парчетата в умерено горещо олио в тиган в продължение на 3 до 4 минути, като се обръщат няколко пъти. Когато станат хрупкави и покафенеят, внимателно ги потопете в соса в тенджерата. Оставете да къкри леко в продължение на 5 или 6 минути, като внимавате да не счупите формичките. Извадете с решетъчна лъжица и отцедете върху кърпи. Поднесете със соса.





Виж още от категория "Регионална кухня"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous23-05-2025
equilibrado de rotores Aparatos de balanceo: esencial para el funcionamiento uniforme y óptimo de las dispositivos. En el mundo de la tecnología avanzada, donde la eficiencia y la seguridad del sistema son de máxima trascendencia, los dispositivos de calibración desempeñan un rol esencial. Estos sistemas especializados están creados para ajustar y fijar componentes giratorias, ya sea en dispositivos manufacturera, transportes de transporte o incluso en aparatos caseros. Para los especialistas en conservación de aparatos y los ingenieros, operar con equipos de balanceo es esencial para asegurar el operación uniforme y seguro de cualquier sistema dinámico. Gracias a estas opciones modernas innovadoras, es posible reducir notablemente las movimientos, el sonido y la presión sobre los sujeciones, prolongando la vida útil de partes valiosos. También significativo es el función que desempeñan los equipos de balanceo en la asistencia al cliente. El ayuda profesional y el conservación regular usando estos equipos posibilitan proporcionar servicios de óptima calidad, incrementando la contento de los consumidores. Para los titulares de empresas, la aporte en sistemas de equilibrado y dispositivos puede ser clave para optimizar la efectividad y productividad de sus sistemas. Esto es sobre todo trascendental para los emprendedores que administran medianas y medianas empresas, donde cada punto cuenta. Asimismo, los equipos de equilibrado tienen una vasta aplicación en el sector de la prevención y el monitoreo de calidad. Facilitan identificar probables defectos, reduciendo intervenciones elevadas y perjuicios a los sistemas. Más aún, los datos obtenidos de estos sistemas pueden aplicarse para mejorar métodos y mejorar la presencia en sistemas de exploración. Las sectores de implementación de los aparatos de balanceo incluyen diversas ramas, desde la producción de transporte personal hasta el seguimiento ambiental. No influye si se habla de grandes fabricaciones manufactureras o limitados locales de uso personal, los sistemas de equilibrado son esenciales para proteger un operación efectivo y sin riesgo de paradas.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта