226 г крема сирене 340 г настъргана моцарела 1 ч майонеза 1 ч настърган пармезан 1 глава лук, ситно нарязан 2 скилидки чесън, ситно нарязан 2 ... виж още »

3 яйца, разделени 2 с.л. олио 1/2 ч.л. сол 1 кг миди, без черупка и добре отцедени 1 ч мляко 2 ч брашно 2 с.л. лимонов ... виж още »

36 охлюва; неотцедени 1/2 ч шардоне или сухо бяло вино 1 средно голяма глава лук, счукан 1 лук шалот; счукан 2 скилидки чесън, счукан сол ... виж още »

36 консервирани охлюва (отцедени, сокът заделен), нарязани ситно 1/2 ч сухо бяло вино 1/2 ч наситнен магданоз 4 бр. аншоа; пюрирани 1 с.л. настъргана ... виж още »

1 чаша масло, меко 2 с.л. лук, нарязан 2 с.л. чесън, нарязан 2 с.л. шампанско или бяло вино 1 с.л. сос Уорчестър 1 с.л. магданоз, ... виж още »

2 с.л. наситнен лук 225 г масло, разтопено 1/4 ч.л. лимонов сок 24 - 26 консервирани охлюва 2 с.л. чесън на прах   Запържете лука в ... виж още »

За маслената смес: 1 ч масло 1/4 ч ситно нарязан магданоз 8 скилидки чесън, счукан 1 лук шалот 2 с.л. сухо бяло вино 1 1/2 ч.л. ... виж още »

Стъпка 1: 1 пакет пресен спанак, почистен и измит 1 консерва големи охлюви – 12 бр. 60 г сирене фета 2 средно големи скилидки ... виж още »

6 средно големи глави ендивия 1 пакет (226 г) крема сирене 3 с.л. мляко 60 г сушени домати в олио (нарязани) листа босилек или ... виж още »

1225 г телешка кайма 1/4 ч лук, ситно нарязан 2 с.л. стафиди; ситно нарязани 2 с.л. нарязани зелени маслини 1/4 ч.л. сол 1/8 ч.л. пипер 1/4 ... виж още »

За тестото: 2 ч брашно 2/3 ч мазнина или свинска мас 1/2 ч.л. сол 6 с.л. вода За плънката: 2 1/2 ч плодове 1 ч.л. канела 1 ч ... виж още »

4 ч брашно 1 с.л. масло 1 ч мазнина 2 цели яйца 1 жълтък 2 ч.л. сол 1 1/2 ч студена вода За плънката: 1 с.л. олио 1 глава ... виж още »

3 ч кестени, печени и обелени 1 с.л. олио 1/2 ч глава лук, ситно нарязан 1/4 ч целина, нарязана 2 1/4 ч вода 3/4 ч ... виж още »

114 г смляно свинско 3 с.л. соев сос 4 стръка зелен лук; ситно нарязан 1 кг стриди; обелени, течността запазена 2 с.л. лимонов сок 1 ... виж още »

1 голям патладжан 1 скилидка чесън голяма 3 лука шалот 1 ч.л. гарам масала 3 с.л. тахан (сусамова паста) 1 лимонова кора, ситно настъргана 3 с.л. ... виж още »