За тестото:

1 1/2 с.л. зехтин

1 ч вода

1 голямо яйце

1 ч.л. захар

1/2 ч.л. сол

3 ч брашно

2 ч.л. зелени подправки на вкус (копър, риган, босилек, розмарин)

1 пакет мая

За топинга:

3 с.л. доматено пюре

1/2 ч сос за спагети

1/4 ч прошуто, нарязано

1/2 ч моцарела; настъргана

1/4 ч зелен лук; нарязан

1 скилидка чесън, счукан

 

За тестото:

Поставете всички съставки в посочения ред в машината за хляб, изберете "тесто" и натиснете "Старт". След като тестото втаса, извадете от устройството и ударете надолу. Покрийте върху леко набрашнена дъска и се оставя да престои 5-10 минути. Напръскайте или намажете правоъгълна тавичка със зехтин. За кратко омесете тестото и се разстила в тавата с ръце. Оформете ръбче, като навиете леко краищата на руло. Намажете повърхността със зехтин.

За топинга: Смесете доматеното пюре и соса за спагети. Намажете върху тестото. Смесете останалите съставки. Разстелете равномерно върху соса. Притиснете леко в тестото. Покрийте и оставете да се втаса, докато удвои обема си. Загрейте фурната до 190ºС. Пече се 25 минути. Извадете върху дъска за рязане. Нарежете и поднесете.

Виж още от категория "Хляб"