За основното тесто:

1 1/2 ч брашно 

1/2 ч.л. сол 

1 ч захар 

1 ч.л. сода за хляб 

1/2 ч зехтин 

2 яйца, разбити 

За тиквен хляб:

1 ч тиква, консерва 

2 с.л. подправка за тиквен пай (смес от канела, индийско орехче, джинджифил и бахар) 

1/3 ч ядки, по желание 

1/3 ч стафиди, по желание 

За хляб с ябълково пюре: 

1 ч ябълково пюре 

1 с.л. меласа 

1 ч.л. смляна канела 

За хляб с банани: 

3 намачкани зрели банана 

1/2 ч.л. канела 

1/2 ч.л. смлян джинджифил 

За хляб с банани и фъстъчено масло: 

2 намачкани зрели банана 

1/2 ч фъстъчено масло 

За хляб с боровинки: 

1 ч боровинки, нарязани 

1 с.л. портокалов концентрат 

 

Загрейте фурната до 160 градуса. Съберете съставките за основното тесто и един от избраните варианти за плънка. Намажете 4 тавички за хляб с олио. Комбинирайте сухите съставки; смесете добре и оставете настрана. Смесете течните съставки и разбъркайте хубаво. Обединете двете смеси. Не разбивайте прекалено дълго. Разпределете течното тесто в подготвените тави и печете в продължение на 30 до 40 минути.

Виж още от категория "Хляб"