Регистрация

Италианска фокача

Автор:
hodjeva
|
Дата:
25 Sep
|
Видяна:
664
Оцени рецептата

2 1/2 - 3 ч брашно

2 пакета суха мая

захар

сол

1 ч топла вода

Олио

1/2 ч нарязан лук

2 бучки масло или маргарин

1/4 ч.л. захар

1/8 ч.л. сол

 

В голяма купа, разбийте с миксер 1 1/2 ч брашно, маята, 1 с.л. захар и 1 ч.л. сол, разбъркайте добре. Добавете водата и олиото в брашнената смес. Смесват се на ниска скорост, докато са навлажнени; разбиват се за 3 минути при средна скорост. На ръка, постепенно се добавя достатъчно количество от останалото брашно, колкото поеме, за да се получи твърдо тесто. Омесете върху набрашнена повърхност за 5 - 8 минути, като добавяте брашно, ако е необходимо. Сложете в намазнена купа и обърнете, така че да се покрие хубаво с мазнина. Покрийте и оставете да втаса на топло място, докато удвои обема си - около 40 минути. В малък тиган задушете лука в маслото до омекване. Добавете 1/3 ч.л. захар и 1/8 ч.л. сол. Натиснете тестото надолу. На леко набрашнена повърхност, оформете тестото на топка. Сложете в тавичка. Приплескайте на кръг. С нож, изрежете кръг в тестото на около 2,5 см от ръба, така че да достигне почти до дъното на тавата. Набодете с вилица в центъра. Покрийте с лучената смес. Покрийте и оставете да втаса на топло място, докато удвои обема си - около 30 минути. Печете при 190 градуса във фурната за 25 - 30 минути или до златисто.





Виж още от категория "Хляб"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous13-05-2025
vibración de motor Sistemas de balanceo: importante para el rendimiento estable y efectivo de las maquinarias. En el ámbito de la ciencia contemporánea, donde la efectividad y la seguridad del equipo son de gran relevancia, los equipos de balanceo juegan un rol fundamental. Estos dispositivos adaptados están concebidos para equilibrar y regular componentes dinámicas, ya sea en dispositivos manufacturera, vehículos de movilidad o incluso en electrodomésticos domésticos. Para los especialistas en conservación de sistemas y los técnicos, operar con equipos de calibración es esencial para promover el desempeño suave y fiable de cualquier sistema dinámico. Gracias a estas herramientas avanzadas sofisticadas, es posible limitar significativamente las oscilaciones, el zumbido y la presión sobre los rodamientos, aumentando la vida útil de partes caros. Asimismo relevante es el función que juegan los dispositivos de balanceo en la servicio al comprador. El asistencia especializado y el soporte constante usando estos sistemas permiten dar soluciones de gran nivel, incrementando la bienestar de los clientes. Para los dueños de negocios, la contribución en equipos de balanceo y detectores puede ser esencial para mejorar la efectividad y eficiencia de sus aparatos. Esto es principalmente importante para los inversores que administran modestas y pequeñas negocios, donde cada aspecto importa. Por otro lado, los sistemas de balanceo tienen una vasta implementación en el ámbito de la fiabilidad y el gestión de calidad. Facilitan encontrar potenciales defectos, reduciendo intervenciones caras y perjuicios a los equipos. Más aún, los datos obtenidos de estos dispositivos pueden emplearse para mejorar procedimientos y incrementar la reconocimiento en buscadores de exploración. Las zonas de uso de los equipos de calibración incluyen numerosas sectores, desde la manufactura de transporte personal hasta el control del medio ambiente. No influye si se trata de enormes producciones manufactureras o limitados locales domésticos, los sistemas de balanceo son indispensables para garantizar un rendimiento efectivo y sin riesgo de paradas.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта