Регистрация

Йорданови питки с кисело мляко, сирене и сода

Автор:
gabi
|
Дата:
06 Jan
|
Видяна:
1242
Оцени рецептата

Тези хлебчета са идеални както за празници, така и за уикенди, когато искате да хапнете домашна храна със семейството. Това са питки без месене; също - домашен хляб с кисело мляко, два вида сода, парченца сирене и коричка с подправки или семена. Супер закуска, супер прихапване, супер празник или делник. Тайната е в домашния хляб - а този нито се меси, нито втасва.

Необходими продукти:

около 800 г брашно (може би по-малко)

1 кофичка кисело мляко с висока масленост

1 яйце

1/2 ч.л. сода бикарбонат

1 ч.л. амонячна сода

1/2 ч.л. сол

60 г масло

3 с.л. вода (светена, ако има повод)

250 г сирене

подправки или семена за топинга

малко олио за намазняване на ръцете при цапането

Начин на приготвяне:

Брашното пресейте, а млякото, водата и яйцето оставете да се постоплят на стайна температура. Разделете жълтъка от белтъка. Жълтъка сложете в купа и разбийте. Добавете киселото мляко и разбийте отново. Вкарайте и двата вида сода, разбъркайте и оставете настрана за 5-10 минути.

През това време разтопете маслото и го охладете. Налейте в сместа, добавете сиренето - натрошено на не много дребно. Започнете да бъркате и да добавяте брашно докато се получи твърда смес. Първоначално може да месите с вилица, но посе ще трябва на ръка. Сместа лепне, но това да не ви притеснява.

Загрейте фурната на 180 градуса. Застелете тава с хартия за печене и с намазнени ръце оформяйте лепкавата смес на топчици - колкото да се съберат добре в дланта ви. Редете с отстояние в тавата и продължавайте да не обръщате внимание на лепкавостта.

Готовите питки намажете със заделения белтък. Отгоре поръсете семена или някоя подправка - ким, чубрица, лют пипер. После печете около 20 минути. След 15-тата бъдете бдителни, за да не изгорят.





Виж още от категория "Хляб"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous29-06-2025
Holgura mecanica Dispositivos de balanceo: importante para el operación suave y productivo de las dispositivos. En el ámbito de la ciencia moderna, donde la rendimiento y la fiabilidad del aparato son de gran importancia, los aparatos de calibración desempeñan un rol crucial. Estos equipos específicos están desarrollados para ajustar y regular partes rotativas, ya sea en dispositivos de fábrica, vehículos de transporte o incluso en electrodomésticos de uso diario. Para los expertos en conservación de aparatos y los profesionales, utilizar con aparatos de calibración es importante para garantizar el rendimiento estable y confiable de cualquier aparato móvil. Gracias a estas alternativas avanzadas innovadoras, es posible disminuir considerablemente las vibraciones, el ruido y la carga sobre los rodamientos, mejorando la duración de componentes valiosos. También trascendental es el tarea que tienen los sistemas de balanceo en la servicio al comprador. El ayuda especializado y el conservación continuo utilizando estos aparatos permiten proporcionar soluciones de alta excelencia, aumentando la agrado de los clientes. Para los propietarios de negocios, la inversión en equipos de balanceo y detectores puede ser esencial para mejorar la rendimiento y eficiencia de sus dispositivos. Esto es principalmente importante para los dueños de negocios que administran reducidas y modestas emprendimientos, donde cada elemento importa. También, los dispositivos de ajuste tienen una vasta uso en el sector de la fiabilidad y el control de excelencia. Facilitan encontrar posibles fallos, evitando arreglos costosas y perjuicios a los sistemas. También, los resultados extraídos de estos equipos pueden utilizarse para optimizar procedimientos y incrementar la exposición en motores de consulta. Las campos de aplicación de los dispositivos de calibración abarcan variadas industrias, desde la producción de transporte personal hasta el supervisión ambiental. No interesa si se habla de grandes fabricaciones productivas o modestos establecimientos de uso personal, los sistemas de calibración son fundamentales para asegurar un funcionamiento óptimo y sin presencia de detenciones.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта