450 г нахут 5 ч ориз 3/4 ч зехтин 340 г агнешко месо, от бутче, нарязано на кубчета 2 големи глави лук, нарязан на ... виж още »

За бульона: 2 агнешки джолана 7 ч вода 1 глава лук, набоден с 4 зърна карамфил 2 дафинови листа 2 ч.л. сол 4 цели зърна черен ... виж още »

За всеки тост: Препечете 2 филийки хляб по избор. Нарежете ягоди на тънки филийки, така че да се получи 1/3 ... виж още »

4,5 кг свински ребра 1 ч сол 1 ч кимион 1 ч черен пипер 1/3 ч лют червен пипер 1/3 ч нарязан ситно чесън 1 ч ... виж още »

За соса: 1/2 ч майонеза 1 с.л. фино нарязан лук 1 с.л. фино нарязан пресен босилек 2 ч.л. нарязани каперси 1/4 ч.л. настъргана лимонова кора За ... виж още »

680 г пуешка кайма 2/3 ч галета 1/2 ч фино нарязан лук 1/3 ч фино нарязана целина 1 белтък 1 ч.л. сушен градински чай 1/2 ч.л. ... виж още »

3 кг свинско филе 2 л свински бульон 1 ч кафява горчица 1 ч жълта горчица 1/3 ч хрян 1/3 ч кетчуп 1/3 ч кафява захар 4 ... виж още »

1 ч доматен сок 1 с.л. зехтин 1/2 ч.л. сушен босилек, натрошен 1/2 ч.л. сушен риган, натрошен 1/4 ч.л. пипер 1 скилидка чесън, счукан 450 г ... виж още »

225 г рачешко месо 1/2 ч зелен лук, нарязан на филийки 1 с.л. масло или маргарин 1/2 ч заквасена сметана 1/2 ч сирене, натрошено 395 ... виж още »

170 г тесто за пица 1/4 ч зехтин 1/2 ч.л. чесън, фино счукан 1/2 ч настъргано сирене фонтина 2 с.л. настърган пармезан 6 с.л. домати ... виж още »

1,2 кг филе махи-махи, с дебелина около 1 см 4 филийки пресен ананас, 0,5 см дебели За мариноване: 1 1/2 ч сок от ... виж още »

2 с.л. дижонска горчица 4 бр. цели пилешки гърди, без кожата и обезкостени 280 г замразена папуда 900 г консерва боб 1 средно голяма ... виж още »

450 г говежда кайма 1/2 ч галета 1 ч.л. сол 1 яйце - разбито 1/2 ч сгъстено мляко   Смесете всичко и оформете кюфтета. Запържете ги ... виж още »

680 г телешки стек Чили паста Конфитюр от люти чушки   Намажете стека тънко с пастата и оставете плътно покрит в хладилника за поне ... виж още »

1 1/2 ч настъргана жълта тиква 1 ч захар 2 яйца 1/2 бучка масло 1 с.л. брашно 2 с.л. кокосов аромат 2 с.л. лимонов аромат   Смесете всички ... виж още »