Телешко филе на скара

Категории

Автор:

Бистра Илиева

Дата:

09 May

Видяна:

1318

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 с.л. кафява захар

1 с.л. сладък червен пипер

1 ч.л. семена синап

1 ч.л. смлян бахар

1/4 ч.л. пипер

2 дебели пържоли телешко филе

Комбинирайте първите шест съставки в малка купа. (Може да се направи една седмица предварително и да се съхранява в херметически затворени контейнери.) Подгответе барбекюто (на висока температура). Втрийте сместа с подправки щедро от двете страни на пържолите. Изпечете до желаната готовност, около 3 минути от всяка страна. Поднася се горещо.