Пържени сладки

Категории

Автор:

desislavva

Дата:

14 May

Видяна:

541

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 пакет активна суха мая

1/4 ч топла вода

2 яйца

1 ч сметана за разбиване

1 ч.л. ванилия

1/3 ч захар

3 1/2 ч брашно

1 ч.л. бакпулвер

1 с.л. сол

В купа, разтворете маята в топлата вода. Разбийте яйцата, сметаната, ванилията и захарта, докато сместа е лека и пухкава. Добавете маята. Смесете сухите съставки; разбъркайте, докато тестото е меко и може да се борави лесно с него. Разделете наполовина. Разточете двете половини на слой с дебелина 0,3 см върху набрашнена дъска. Изрежете бисквитки с желаната форма и изпържете на маслена баня в сгорещено до 190С олио до кафяво. Отцедете върху попивателна хартия. Поднесете така, захаросани или глазирани.