Регистрация

Казахстански пържени билкови бухтички

Автор:
Ivko
|
Дата:
20 Jun
|
Видяна:
2006
Оцени рецептата

За пълнежа:

3 с.л. копър, нарязан фино

3 с.л. магданоз, нарязан фино

1 с.л. чесън, счукан

9 с.л. зелен лук, нарязан фино

1 с.л. черен пипер, прясно смлян

8 ч.л. масло

1 1/2 ч.л. сол

За тестото:

1 1/2 ч брашно

1/2 ч.л. сол

4 с.л. масло, меко

2/3 ч топла вода

За соса:

1 ч.л. ябълков оцет

1/4 ч заквасена сметана

2 ч.л. масло

1/2 ч.л. брашно

6 с.л. фино нарязан лук

1/2 ч.л. сол

1 ч.л. черен пипер, прясно смлян

1 с.л. лимонов сок или сок от лайм, прясно изцеден и прецеден

 

За тестото: Поставете брашното в дълбока купа. Направете кладенче в центъра. Добавете водата в кладенчето, заедно със солта и 2 с.л. масло. Разбърква се бавно, докато всички съставки се смесят добре и водата се абсорбира изцяло. Разбийте енергично с голяма лъжица, докато се оформи твърдо тесто. Съберете тестото на топка. Върху набрашнена повърхност, разточете тестото на правоъгълник. Намажете тестото с останалото масло, сгънете на четири, а след това се разточва възможно най-тънко. Нарежете на правоъгълник с размери 40 х 45 см, след това на 48 квадрата, всеки от по 5 см. За пълнежа: Смесете солта, черния пипер, лука, чесъна, магданоза и копъра. Нарежете маслото на малки бучки и охладете, докато тестото е готово. Сложете по една чаена лъжичка от сместа за пълнежа в центъра на всеки квадрат, добавете парче масло във всеки. Съберете ъглите и ги захванете здраво, така че плънката да остане в тестото. Сгорещете достатъчно олио в дълбок съд. Загрява се до 190 градуса. Пържете по 4-6 от пълнените бухтички. Гответе в продължение на 4 минути, извадете от олиото, отцедете и сервирайте топло. За соса: Разтопете маслото, добавете нарязания ситно лук, солта, черния пипер и оцета. Гответе в продължение на 4 минути, след това добавете останалите съставки. Разбърквайте непрекъснато, докато се сгъсти. Отстранете от огъня. Добавете лимоновия сок и сервирайте с бухтичките.





Виж още от категория "Закуска"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous17-05-2025
Monitoreo de condicion Aparatos de balanceo: esencial para el desempeño suave y óptimo de las dispositivos. En el entorno de la tecnología avanzada, donde la efectividad y la seguridad del sistema son de gran relevancia, los sistemas de calibración juegan un tarea vital. Estos dispositivos específicos están desarrollados para equilibrar y asegurar elementos giratorias, ya sea en maquinaria manufacturera, automóviles de desplazamiento o incluso en electrodomésticos hogareños. Para los profesionales en conservación de dispositivos y los especialistas, utilizar con dispositivos de equilibrado es esencial para asegurar el funcionamiento estable y estable de cualquier dispositivo dinámico. Gracias a estas soluciones innovadoras modernas, es posible limitar notablemente las vibraciones, el ruido y la presión sobre los soportes, extendiendo la longevidad de piezas costosos. También importante es el función que desempeñan los dispositivos de ajuste en la atención al comprador. El asistencia especializado y el conservación continuo empleando estos aparatos habilitan brindar asistencias de alta excelencia, elevando la satisfacción de los clientes. Para los propietarios de emprendimientos, la aporte en equipos de calibración y detectores puede ser clave para mejorar la efectividad y productividad de sus equipos. Esto es particularmente significativo para los emprendedores que manejan pequeñas y pequeñas empresas, donde cada detalle es relevante. Por otro lado, los aparatos de ajuste tienen una amplia utilización en el área de la seguridad y el supervisión de calidad. Permiten localizar eventuales fallos, evitando intervenciones costosas y problemas a los equipos. Además, los indicadores generados de estos sistemas pueden aplicarse para optimizar procedimientos y mejorar la reconocimiento en motores de investigación. Las sectores de utilización de los equipos de ajuste abarcan múltiples sectores, desde la fabricación de bicicletas hasta el control ambiental. No importa si se trata de enormes producciones industriales o reducidos locales de uso personal, los sistemas de equilibrado son esenciales para promover un desempeño eficiente y sin paradas.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта