Палачинки

Категории

Автор:

yordanka

Дата:

06 Mar

Видяна:

1588

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

3 яйца, разделени

1 ч мляко

3/4 ч брашно

1/2 ч.л. захар

1/4 ч.л. сол

2 с.л. масло, разтопено и охладено

Разбийте жълтъците с част от млякото, добавете брашното, захарта и солта и разбъркайте добре. Добавете останалото мляко постепенно, а след това разтопеното масло. Разбийте белтъците на сняг. Прибавете ги при сместа. Изпържете палачинки от сместа и поднесете с предпочитан пълнеж.