Пържени банички от едро овесено брашно

Категории

Автор:

violeta

Дата:

10 May

Видяна:

624

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 яйце, разбито

1/2 ч мътеница

1 ч едро овесено брашно

1/4 ч брашно

2 ч.л. захар

3/4 ч.л. бакпулвер

1/4 ч.л. сода за хляб

1/4 ч.л. морска сол

олио за пържене на маслена баня

Прясно смлян черен пипер на вкус

Смесете яйцето и мътеницата в купа. В друга купа смесете овесеното брашно, брашното, захарта, бакпулвера, содата и 1/4 чаена лъжичка морска сол. Добавете цялата смес с яйце при сухите съставки. Разбъркайте само докато се навлажнят. Загрейте мазнината до 190С. Капнете по супени лъжици от тестото в горещата мазнина. Пържете около 3 минути или докато леко покафенеят, като обърнете веднъж. Отцедете.