Палачинки с мътеница

Категории

Автор:

жанет григорова

Дата:

06 Mar

Видяна:

968

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 1/2 ч брашно

1 с.л. захар

1/2 ч.л. сол

2 1/4 ч.л. бакпулвер

1/2 ч мътеница

2/3 ч мляко

1 яйце - разбито

2 с.л. зехтин

Олио

1/2 ч мляко

Пресейте заедно брашното, захарта, солта и бакпулвера. Разбийте мътеницата с млякото, разбитото яйце и олиото. Изсипете течността в сухите съставки и се разбърква, докато са добре смесени. Намажете леко с олио тигана. Изсипете около 1/8 чаша тесто в горещия тиган. Когато горната част на палачинката се изпълни с мехурчета и дъното стане златисто, обърнете палачинката. Изпържете до готовност.