Необходими продукти:

100 г овесени ядки

350 мл вода

250-300 мл мляко (за възрастни препоръчвам кокосово, соево или безлактозно)

4 с.л. мед

1 ампула ванилия

50-80 г сушени плодове (череши без костилки, стафиди, кайсии, годжи бери или други по избор)

 

Начин на приготвяне:

Измийте овесените ядки под течаща вода - при процеса на обработка се напрашават и често тази прах се пакетира с ядката. Прехвърлете ги в тенджерка и залейте с вода. Кипнете на умерен огън и оставете да се варят 8 минути. В друг съд изсипете сушените плодове, като можете да ги нарежете предварително на по-малки парченца. Залейте с млякото, добавете ванилията и кипнете. Варете няколко минути.

Готовите овесени ядки прехвърлете в купата на блендера. Добавете меда и налейте през цедка 3/4 от млякото, в което са вряли плодовете. Пюрирайте на каша. Чак след това добавете останалото мляко и плодовете. Така ще останат парченца с различна текстура. С тях яденето е по-приятно.

Опитайте на вкус. При нужда добавете още мед, ванилия или друго по желание. Можете да украсите с листенца мента и пресни плодове преди поднасяне.

Виж още от категория "Закуска"