Люта подправка за пиле

Категории

Автор:

Рая Пешева

Дата:

18 Nov

Видяна:

1101

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 с.л. сушен лук, смлян

1 с.л. лук на прах

2 ч.л. сушена мащерка

1/2 ч.л. сол

1 ч.л. смлян бахар

1/4 ч.л. смляно индийско орехче

1/4 ч.л. смляна канела

2 ч.л. захар

1 ч.л. едро смлян черен пипер

3/4 - 1 ч.л. лют червен пипер

1/4 ч див лук, нарязан

1/2 ч фино нарязан лук

4 с.л. сок от лайм

2 - 3 ч.л. лют сос

По желание:

1 с.л. олио

1. В блендер или кухненски робот, смесете сушения лук, лука на прах, мащерката, солта, индийското орехче, канелата, захарта, черния пипер, лютия червен пипер, дивия лук, нарязания лук, лимоновия сок и лютия сос. Пасирайте до гладка, кремообразна паста.

2. Втрийте пастата в пилето, покрийте и се съхранява в хладилник за една нощ.

3. Изпечете на грил, без да отстраняване пастата от подправки.