Лимонов френски тост

Категории

Автор:

Ivko

Дата:

06 Mar

Видяна:

819

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 хляб

1/2 ч брашно

1 с.л. захар

1/2 ч.л. сол

6 яйца

2 с.л. настъргана лимонова кора

1 ч.л. лимонов екстракт

2 ч мляко

Разтопено масло или маргарин

Нарежете хляба на 12 филийки с дебелина около 2 см. Разбийте заедно брашното, захарта, солта и яйцата. Бавно прибавете млякото, лимоновата кора и екстракта от лимон. Накиснете хляба в тестото, докато поеме. Сгорещете маслото в тиган. Изпържете на умерен огън до златисто от двете страни. Сервирайте топли с мед, пудра захар, конфитюр или кленов сироп.