Гофрети с мътеница

Категории

Автор:

Рая Пешева

Дата:

18 May

Видяна:

714

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

4 ч брашно

2 с.л. захар

1/4 ч.л. сода за хляб

4 ч мътеница

1/2 ч зехтин

8 белтъка

Зеленчуков готварски спрей

Смесете брашното, захарта и содата в голяма купа. Смесете мътеницата и зехтина; разбъркайте добре. Добавете течната смес при сухите съставки; разбъркайте докато се навлажнят. Разбийте белтъците на сняг и внимателно ги обединете със сместа. Напръскайте гофретника със спрей за готвене и оставете да се сгорещи. Изсипете част от сместа в горещия гофретник и изпечете гофрети.