Гофрети

Категории

Автор:

jeni

Дата:

27 Jan

Видяна:

835

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

4 средно големи яйца

1 3/4 ч брашно

1 1/4 ч захар

225 г масло, разтопено

1 с.л. студена вода

1/2 ч.л. ванилов екстракт

Разбийте яйцата и захарта, докато побелеят. Добавете ванилията и внимателно разбъркайте брашното в сместа с яйце. Добавете маслото и водата и разбъркайте с яйчената смес. Оставете в хладилника за 30 минути. Сгорещете гофретника. Намажете с мазнина само преди първото печене. Изсипете малко количество тесто и се пече до златисто кафяво. Охлажда се върху решетка.