Бургери от сьомга

Категории

Автор:

Юлия

Дата:

01 Oct

Видяна:

949

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

418 г консерва сьомга

450 г студено картофено пюре

175 настъргани сурови картофи

1 ч.л. зеленчуково олио

50 г бекон, за предпочитане пушен, нарязан

олио за пържене

Отцедете и натрошете сьомгата. Заделете. Смесете пюрето и настъргания картоф в купа. Загрейте олиото в тиган и запържете бекона докато стане хрупкав. Добавете бекона при картофената смес заедно със сьомгата и смесете добре, за натрошите сьомгата. Разделете сместа на 10 или 12 парчета и оформете всяко парче на кюфтенце. Изпържете внимателно в продължение на 5 минути от всяка страна или докато са добре запечени.