Регистрация

Боровинкови палачинки със сметана

Автор:
Ирина Чавдарова
|
Дата:
11 Sep
|
Видяна:
613
Оцени рецептата

За топинга:

1/2 ч гранулирана захар

2 с.л. царевично нишесте

1 ч вода

4 ч пресни или замразени боровинки

За палачинките:

2 ч брашно

1/4 ч гранулирана захар

4 ч.л. бакпулвер

1/2 ч.л. сол

2 яйца

1 1/2 ч мляко

225 г заквасена сметана

1/3 ч масло или маргарин, разтопен

1 ч пресни или замразени боровинки

 

В средно голяма тенджера смесете захарта и царевичното нишесте. Постепенно добавете водата. Добавете боровинките. Оставете да заври на умерен огън, като разбърквате непрекъснато. Варете 2 минути при непрекъснато разбъркване. Свалете от котлона, покрийте и дръжте на топло. За палачинките: Смесете сухите съставки в малка купа. В друга купа, разбийте яйцата. Добавете млякото, сметаната и маслото; разбъркайте добре. Прибавете тази смес в сухите съставки. Прибавете боровинките. Изсипете по малко в сгорещен тиган за палачинки. Изпържете до златисто от двете страни. Поднесете с боровинков топинг.





Виж още от категория "Закуска"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта