1 килограм малки моркови (2 см в диаметър) 1 връзка целина 4 чушки 1 голям карфиол ( 1кг ) 1 килограм малък бял лук, ... виж още »

24 големи домата, обелени и нарязани 2 средно големи глави лук 2 ч червена пиперка, нарязана на кубчета 1 люта червена чушка, нарязана ... виж още »

2 кг корнишони, нарязани на филийки 8 ч лук, нарязан на тънки филийки 1/4 ч сол 3/4 ч вода 4 ч захар 2 ч ябълков ... виж още »

5 големи заека, сварени и обезкостени 6 кг картофи 1 голям стрък целина 2,2 кг моркови 1 кг лук 12 кубчета пилешки бульон 2 кг грах ... виж още »

450 г ябълки 450 г лук, нарязан 2 скилидки чесън, счукан 3/4 ч златисти стафиди 2 ч.л. сол 1 1/2 ч захар 2 1/2 ч оцет, ... виж още »

4 буркана с широко гърло - около 500 г 4 нови капачки 4 пръстена за капачки За тестото: 3 белтъка, разбити 2 ч захар 1 ч ... виж още »

2/3 ч мазнина 2 2/3 ч захар 4 яйца 1 ч.л. канела 2 ч.л. бакпулвер 1/2 ч.л. индийско орехче 3 ч брашно 2/3 ч вода 3 ч настъргана ... виж още »

16 твърдо сварени яйца, охладени и обелени 1 ч течност от консерва цвекло 3 ч ябълков оцет по 1 ч.л. цели зърна карамфил, ... виж още »

2 кг манатарки 4 ч вряща вода 1 1/2 ч.л. сол За маринатата: 1 3/4 ч вода 15 цели зърна черен пипер 2 дафинови листа 2 1/2 ... виж още »

6 твърдо сварени яйца 1 ч ябълков оцет 1 ч течност от консерва цвекло 1/3 ч захар 1/2 ч.л. сол 1/4 ч лук, нарязан 4 цели ... виж още »

12 яйца 1 с.л. сол 2 ч бял оцет 1 ч студена вода 1 с.л. смесени цели зърна подправки (в тензух)   Сложете яйцата и солта ... виж още »

4 ч сварена папуда, отцеденa За дресинга: 1/2 ч олио от рапица 1/2 ч фъстъчено олио 1/2 ч винен оцет 1 скилидка чесън 1/4 ч червен ... виж още »

1 кг консервирано цвекло, нарязано на филийки, неотцедено 2 ч.л. цели зърна черен пипер и бахар 2/3 ч захар 2/3 ч бял винен ... виж още »

1 ч.л. кимион, семена 1 ч.л. семена див копър 1 ч.л. кориандър, семена 1/4 ч.л. кардамон, смлян щипка едро смлян червен пипер щипка индийско орехче, ... виж още »

3 ч вода 2 с.л. сол 900 г гъби, малки, печурки За маринатата: 1 1/4 ч оцет, бял 10 зърна черен пипер 2 дафинови листа   За маринатата: ... виж още »