4 пържоли от опашката на алигатор, с 2 см дебелина Мляко за мариноване 1/2 ч.л. прясно смлян черен пипер 1/4 ч.л. лют червен ... виж още »

1,3 кг телешка плешка, пържоли с дебелина 2,5 см 1 ½ ч.л. универсална подправка за месо 1 ч кетчуп 1/2 ч вода 1/4 ч ... виж още »

2 с.л. дижонска горчица 1 ч.л. синапени семена 1 ч.л. сол 1/2 ч.л. пипер, прясно смлян 4 - 6 свински котлета 3 с.л.масло 2 с.л. меко ... виж още »

4 печурки 1 голямо узряло манго 1 червена чушка 1 чушле халапеньо (по желание) соев сос оцет 1 ч.л. мисо 1 връзка маруля   Внимателно извадете стеблата на гъбите ... виж още »

226 г филе от делфин Сол и черен пипер - на вкус 2 супени лъжици масло - разтопено 4 с.л. дижонска горчица 1/2 ч ... виж още »

4 свински крачета 2 моркова Стрък целина Лук 170 мл винен оцет Разтопено масло Суха галета 1 щипка бахар За саламурата: 12 1/2 чаши вода: 340 г морска ... виж още »

1 кг пиле 1 ч.л. сол 1 ч масло 1 ч.л. паста от сушени скариди 4 бр. лук шалот, нарязан 3 скилидки чесън, счукан 3 люти ... виж още »