Тънка паста с печена чушка

Категории

Автор:

Бистра Илиева

Дата:

19 Jul

Видяна:

643

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 буркан (115 г) нарязани на филийки печени червени чушки, неотцедени

115 г пресни тънки спагети

2 с.л. настърган пармезан

1 с.л. нарязан див лук

1 ч.л. зехтин

Чесън на прах

Отцедете чушките и заделете 1 ч.л. от сока им. Натрошете пастата на третинки; сварете я във вряща вода в голяма тенджера за 30 сек. или докато омекне, но е все още хрупкава. Отцедете добре; сложете в топла купа за сервиране с чушките, 1 ч.л. от заделения сок, сиренето, лука, зехтина и чесъна на прах. Разбъркайте добре, докато се покрие.