Паста с чушки

Категории

Автор:

адриана янкулова

Дата:

24 Aug

Видяна:

1635

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

450 г паста ригатони

6 средно големи домата, нарязани на много тънки филийки

2 сладки червени или жълти чушки, без семената, нарязани на тънки ленти

1/2 ч пресен босилек, нарязан или 1 ч.л. сушен босилек

3 скилидки чесън, обелен и нарязан фино

1/4 ч зехтин (или колкото е необходимо)

Сол и черен пипер

1 резен пармезан, прясно настърган

Смесете доматите, чушките, босилека, чесъна, олиото, солта, черния пипер и оставете настрана. Сварете пастата, след това отцедете добре. Смесете със сирене на вкус и добавете сместа с домати. Добавете сол и черен пипер на вкус.