Спагети с рачешко и скариди

Категории

Автор:

Цветанка Базова

Дата:

06 Mar

Видяна:

846

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

900 г скариди, белени

2 средно големи глави лук, нарязан

2 с.л. зехтин

1 ч доматено пюре

1 ч.л. босилек

1/2 ч.л. сол

1 бучка масло

12 рака, сварени

1 скилидка чесън, счукан

2 консерви (225 г) доматен сос

1 с.л. чили на прах

1/2 ч.л. захар

1/4 ч.л. пипер

1 пакет спагети

Запържете лука и чесъна в зехтина. Добавете останалите съставки, с изключение на скаридите и спагетите. Оставете да заври и оставете да къкри за 30 минути, като непрестанно се разбърква. Обезкостете раците. Добавете скаридите и рачешкото месо и продължете да готвите още 30 минути. Добавете суровите спагети в соса, като разбърквате непрекъснато, докато се сварят.