Спагети с кайма и пилешки дробчета на фурна

Категории

Автор:

тодорова

Дата:

17 Jun

Видяна:

546

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

340 г телешка кайма

2 малки глави лук, нарязан

1 зелена чушка, нарязана

2 с.л. олио

1 голяма консерва белени домати

170 г доматено пюре

1 ч.л. босилек, наситнен

1 ч.л. чили на прах

1 ч.л. сол

450 г пилешки дробчета, нарязани

1 с.л. масло, разтопено

225 г спагети

На слаб огън запържете каймата, лука и зелената чушка в зехтина, докато каймата вече не е розова. Прокарайте доматите през сито и ги добавете, заедно с доматеното пюре и подправките. Покрийте и варете на слаб огън за 1 час. Задушете дробчетата на слаб огън в маслото за 10 мин. и ги прибавете в сместа с каймата. Сварете спагетите, отцедете и сложете в съд за печене с обем 2 литра. Залейте с месния сос и разбъркайте внимателно. Пече се, покрито, на 180 градуса в продължение на 30 минути.