Сос за спагети

Категории

Автор:

lazova

Дата:

17 Jul

Видяна:

543

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/2 ч лук, нарязан на филийки

2 с.л. зехтин

450 г телешка кайма

2 скилидки чесън, счукан

4 ч консервирани домати

4 ч консервиран доматен сос

2/3 ч консервирани гъби

1/4 ч магданоз

1 1/2 ч.л. листа риган

1 ч.л. сол

1/4 ч.л. мащерка

1 дафинов лист

1 ч вода

Задушете лука в горещо олио почти до омекване. Добавете месото и чесъна и запържете леко. Добавете останалите съставки. Оставете да къкри непокрито за 2-2 1/2 часа или докато сосът се сгъсти; като се разбърква от време на време. Извадете дафиновия лист. Сервирайте върху горещи спагети. Гарнира се със сирене пармезан, ако желаете.