Паста с артишок

Категории

Автор:

radito

Дата:

06 Mar

Видяна:

1230

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

170 г маринован артишок в буркан

1 с.л. зехтин

1 с.л. несолено масло

1 ч нарязан лук

1 ч.л. сушен босилек

1/2 ч заквасена сметана

1/2 ч извара

Сол и черен пипер

Лют червен пипер

Настърган пармезан

Отцедете течността от маринования артишок в тиган. Нарежете артишока на хапки. Добавете зехтина и маслото в течността в тигана. Загрейте сместа, добавете лука и се задушава до омекване (5-8 минути). Добавете артишока и босилека. Гответе още 3-5 минути. Свалете от огъня, прибавете останалите съставки и поднесете върху сварената паста.