450 г свинска кайма

115 г чили чушки, отцедени, без семената, нарязани

1 ч.л. захар

1/2 ч.л. смлян кимион

1/4 ч.л. смлян кориандър

1/4 ч.л. чесън на прах

3/4 ч царевичен чипс, леко натрошен

1/2 ч настърган Чедър

1 средно голяма глава Нарязан лук

1 консерва от 210 г домати, нарязани

170 г доматено пюре

1 с.л. брашно

2 яйца, разбити

3 ч горещи сварени спагети

1/3 ч настърган пармезан

2 с.л. масло или маргарин

1 ч извара

 

Натрошете каймата в 2-литрова йенска тенджера. Добавете лука. Сложете на 100% мощност в микровълновата за 5 - 6 минути или докато месото вече не е розово, като се разбърква веднъж, за да се натроши. Отстранете излишната мазнина. Добавете неотцедените домати, доматеното пюре и подправките. Сложете на 100% мощност в микровълновата за 7 - 8 минути или докато се сгъсти, като се разбърква веднъж. Заделете. Разбъркайте заедно разбитите яйца, горещите сварени спагети и маслото/маргарина. Оформете сместа със спагети на "блат" в намазана кръгла тава за пай. Покрийте с найлон. Сложете на 50% мощност в микровълновата за 5 1/2 - 6 1/2 минути или докато стегне. Изсипете изварата по дъното на блата. Разпределете каймата отгоре. Сложете непокрито в микровълновата за 3 - 3 1/2 минути. Поръсете с топинга и се оставя да престои 5 минути. Нарежете като пица и поднесете.

Виж още от категория "Паста"