Регистрация

Лазаня с печена тиква, розмарин и чесън

Автор:
Надежда
|
Дата:
26 Nov
|
Видяна:
704
Оцени рецептата

1,3 кг тиква, нарязана на четвъртинки, без семената, обелена, след това нарязана на кубчета от по 1 см

3 с.л. растително масло

4 ч мляко

2 ч.л. сушен розмарин, натрошен

1 с.л. чесън, счукан

1/4 ч масло

4 с.л. брашно

9 кори за лазаня без варене

1 1/3 ч настърган пармезан

1 ч пълномаслена сметана

1/2 ч.л. сол

За украса: стръкчета пресен магданоз

 

Загрейте фурната до 225 градуса и намажете две големи плитки тави. В голяма купа смесете тиквата със зехтина, докато се покрият добре парчетата и ги разпределете на един слой в тавите. Печете тиквата за 10 минути и подправете със сол. Разбъркайте и печете още 10-15 мин. или до омекване. Сложете млякото в тенджера да къкри с розмарина. Загрейте на слаб огън за 10 мин. и прецедете през цедка. В голяма тенджера, запържете чесъна в масло над умерено слаб огън, като се разбърква, докато омекне. Добавете брашното и направете запръжка, като разбърквате 3 минути. Свалете съда от огъня и добавете съдържанието, като разбивате с телена бъркалка в млечната смес, до гладкост. Върнете съда на огъня и оставете да къкри, като разбивате от време на време, около 10 минути или докато се сгъсти. Добавете тиквата и сол и черен пипер на вкус. Намалете температурата на фурната до 190 градуса и намажете с масло правоъгълна тавичка. Налейте 1 чаша сос в тавичката и се покрива с 3 кори лазаня, така че да не се допират една до друга. Разстелете половината от оставащия сос върху пастата и се поръсва с 1/2 чаша пармезан. Направете още един слой по същия начин, като се започва и завършва с паста. В купа, разбийте с електрически миксер сметаната със солта, докато се оформят меки върхове и намажете равномерно върху горния слой паста, така че пастата да е изцяло покрита. Поръсете с останалата 1/3 чаша пармезан. Покрийте тавата плътно с фолио и се пече в средата на фурната за 30 минути. Свалете фолиото и печете още 10 мин. Оставете да престои 5 минути. Гарнирайте всяка порция с розмарин.





Виж още от категория "Паста"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous23-05-2025
Balanceadora Dispositivos de calibración: importante para el funcionamiento estable y óptimo de las equipos. En el mundo de la ciencia avanzada, donde la rendimiento y la estabilidad del aparato son de suma relevancia, los dispositivos de equilibrado tienen un rol esencial. Estos equipos dedicados están concebidos para balancear y regular partes giratorias, ya sea en equipamiento de fábrica, automóviles de transporte o incluso en electrodomésticos hogareños. Para los expertos en mantenimiento de sistemas y los especialistas, trabajar con aparatos de ajuste es importante para asegurar el desempeño uniforme y fiable de cualquier aparato giratorio. Gracias a estas herramientas innovadoras sofisticadas, es posible reducir sustancialmente las vibraciones, el zumbido y la carga sobre los cojinetes, aumentando la duración de componentes importantes. También relevante es el rol que desempeñan los sistemas de calibración en la soporte al cliente. El asistencia técnico y el conservación permanente empleando estos aparatos habilitan proporcionar servicios de óptima nivel, mejorando la bienestar de los usuarios. Para los dueños de proyectos, la financiamiento en equipos de calibración y medidores puede ser esencial para aumentar la efectividad y desempeño de sus dispositivos. Esto es principalmente relevante para los dueños de negocios que dirigen medianas y medianas empresas, donde cada detalle es relevante. Además, los equipos de calibración tienen una vasta utilización en el sector de la seguridad y el gestión de estándar. Posibilitan encontrar potenciales errores, evitando mantenimientos onerosas y perjuicios a los dispositivos. Además, los indicadores obtenidos de estos equipos pueden utilizarse para perfeccionar procedimientos y mejorar la visibilidad en motores de exploración. Las sectores de uso de los equipos de equilibrado incluyen variadas áreas, desde la producción de transporte personal hasta el control ecológico. No afecta si se habla de grandes manufacturas industriales o limitados locales caseros, los dispositivos de calibración son fundamentales para proteger un funcionamiento efectivo y sin presencia de fallos.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта