Кюфтенца за спагети

Категории

Автор:

bogdanova

Дата:

11 Jun

Видяна:

538

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

680 г телешка кайма

1 скилидка чесън, счукан

1 яйце - разбито

3 с.л. олио

3/4 ч галета

3 с.л. магданоз, наситнен

1/4 ч.л. прясно смлян черен пипер

1 1/2 с.л. босилек - натрошен

Смесете каймата, галетата, чесъна, магданоза, босилека, яйцето, черния пипер и се разбърква много добре; оформете кюфтенца от по 3 см в диаметър. Сгорещете олиото в голям тиган. Запържете кюфтетата леко от всички страни; отцедете мазнината. Добавете доматения сос; покрийте и варете на слаб огън за 40 мин. Поднесете върху спагети.