Регистрация

Лазаня "Mamma Mia!"

Автор:
Lubomir Atanassof
|
Дата:
21 Dec
|
Видяна:
750
Оцени рецептата

340 г говежда кайма

450 г италиански наденички

1/2 ч лук, нарязан

2 скилидки чесън, счукан

2 с.л. захар

1 с.л. сол

2 ч.л. смлян черен пипер

2 ч.л. листа босилек, счукан

1/2 ч.л. семена див копър

1/2 ч нарязан магданоз

4 ч домати, консерва, неотцедени

340 г доматено пюре

1 с.л. сол

12 кори за лазаня

425 г рикота или извара

1 яйце

1/2 ч.л. сол

340 г моцарела, нарязана на тънки филийки

85 г пармезан, настърган

 

1. Обелете и нарежете ситно наденичките.

2. На умерен огън, запържете леко наденичките, каймата, лука и чесъна; разбърква се често, докато наденицата и каймата покафенеят хубаво.

3. Добавете захарта, 1 супена лъжица сол, босилека, копъра, черния пипер и половината от магданоза, разбъркайте добре.

4. Добавете доматите, доматеното пюре и 1/2 чаша вода; намачкайте доматите с дървена лъжица.

5. Оставете да заври, намалете огъня; оставете да къкри, покрито и от време на време се разбърква, докато се сгъсти. (Около 1 1/2 часа)

6. Сложете 3 литра вода и 1 с.л. сол в тенджера и оставете да заври.

7. Добавете лазанята и сварете до омекване.

8. Отцедете добре, изплакнете със студена вода. Отцедете върху хартиени кърпи.

9. Загрейте фурната до 190 градуса.

10. Смесете рикотата или изварата, яйцето, останалите магданоз и сол, разбъркайте добре.

11. Изсипете 1 1/2 ч от соса в правоъгълна тавичка.

12. Подредете половината лазаня, така че да се припокрива по дъното.

13. Разстелете половината смес с рикота или извара, покрийте с една-трета от моцарелата.

14. Изсипете 1 1/2 ч от соса върху сиренето; поръсете с 1/4 чаша пармезан.

15. Повторете слоевете, като се започне с останалата половина от лазанята и се завърши с 1 1/2 чаши сос и се поръсва с пармезан.

16. Разстелете останалия сос, покрийте с останалата моцарела и пармезан.

17. Покрийте с фолио и го завийте около краищата на тавата.

18. Пече се 25 минути; свалете фолиото; пече се непокрито още 25 минути или докато започне да бълбука.

19. Охлажда се в продължение на 15 минути преди сервиране.





Виж още от категория "Паста"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous14-06-2025
Equilibrado Dispositivos de equilibrado: fundamental para el operación uniforme y efectivo de las equipos. En el entorno de la ciencia moderna, donde la productividad y la seguridad del equipo son de máxima significancia, los dispositivos de ajuste juegan un función esencial. Estos dispositivos específicos están concebidos para ajustar y fijar elementos dinámicas, ya sea en dispositivos manufacturera, transportes de transporte o incluso en electrodomésticos caseros. Para los expertos en conservación de equipos y los profesionales, trabajar con equipos de calibración es importante para garantizar el funcionamiento fluido y fiable de cualquier sistema giratorio. Gracias a estas soluciones avanzadas sofisticadas, es posible disminuir considerablemente las movimientos, el ruido y la presión sobre los rodamientos, mejorando la vida útil de partes costosos. De igual manera importante es el tarea que desempeñan los dispositivos de ajuste en la soporte al cliente. El asistencia técnico y el reparación continuo utilizando estos equipos permiten ofrecer prestaciones de alta excelencia, aumentando la agrado de los usuarios. Para los dueños de emprendimientos, la contribución en estaciones de equilibrado y sensores puede ser fundamental para incrementar la productividad y desempeño de sus dispositivos. Esto es especialmente trascendental para los inversores que administran modestas y intermedias organizaciones, donde cada elemento importa. Asimismo, los aparatos de ajuste tienen una extensa implementación en el ámbito de la fiabilidad y el supervisión de excelencia. Permiten identificar posibles problemas, evitando mantenimientos elevadas y averías a los equipos. Más aún, los información recopilados de estos equipos pueden emplearse para maximizar procesos y mejorar la reconocimiento en plataformas de exploración. Las áreas de utilización de los dispositivos de calibración cubren variadas áreas, desde la manufactura de ciclos hasta el control del medio ambiente. No importa si se trata de extensas producciones productivas o modestos espacios hogareños, los equipos de calibración son necesarios para asegurar un desempeño efectivo y sin riesgo de paradas.
anonymous08-06-2025
rumbo
anonymous11-05-2025
equilibrando Sistemas de balanceo: esencial para el operación estable y eficiente de las equipos. En el entorno de la avances moderna, donde la productividad y la confiabilidad del sistema son de alta relevancia, los equipos de balanceo tienen un papel esencial. Estos dispositivos especializados están creados para ajustar y estabilizar piezas dinámicas, ya sea en maquinaria productiva, transportes de desplazamiento o incluso en electrodomésticos domésticos. Para los especialistas en reparación de dispositivos y los profesionales, manejar con dispositivos de ajuste es esencial para garantizar el rendimiento fluido y estable de cualquier aparato giratorio. Gracias a estas alternativas avanzadas avanzadas, es posible minimizar significativamente las vibraciones, el ruido y la presión sobre los cojinetes, prolongando la tiempo de servicio de componentes costosos. También trascendental es el función que cumplen los sistemas de balanceo en la soporte al usuario. El soporte profesional y el reparación regular utilizando estos dispositivos habilitan proporcionar prestaciones de alta nivel, mejorando la satisfacción de los usuarios. Para los titulares de emprendimientos, la contribución en equipos de balanceo y detectores puede ser esencial para optimizar la productividad y eficiencia de sus dispositivos. Esto es sobre todo importante para los inversores que dirigen medianas y intermedias negocios, donde cada punto importa. Además, los aparatos de equilibrado tienen una amplia aplicación en el campo de la protección y el gestión de nivel. Facilitan detectar potenciales errores, previniendo mantenimientos caras y problemas a los sistemas. Además, los información extraídos de estos aparatos pueden utilizarse para perfeccionar procedimientos y incrementar la presencia en motores de consulta. Las áreas de uso de los sistemas de equilibrado incluyen variadas áreas, desde la producción de bicicletas hasta el control ecológico. No importa si se trata de extensas manufacturas industriales o modestos establecimientos domésticos, los sistemas de ajuste son fundamentales para proteger un rendimiento eficiente y sin presencia de detenciones.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта