900 г смляно агнешко 1 парче пресен джинджифил, обелен и фино настърган 1 с.л. смлени семена кимион 1 с.л. смлени семена кориандър 1/4 ч.л. ... виж още »

3 с.л. зехтин 2 ч.л. риган 1 глава лук, нарязан 1/4 ч червено вино 1 скилидка чесън, ситно нарязан 225 г консерва домати 5 зрели домата, ... виж още »

2 големи телешки стека 1 ч сухо бяло вино 1/2 ч соев сос 1 1/2 ч нарязан ситно лук 1/4 ч.л. чесън; счукан 2 с.л. ... виж още »

1 с.л. зехтин 1 глава лук, нарязан 4 скилидки чесън, счукан 225 г гъби, нарязани на филийки 1 ч сварен кафяв ориз 1 ч моркови 1 ... виж още »

1/4 ч паста от хрян 1 ч.л. червен пипер 1 ч.л. соев сос 2 ч.л. мед   Смесете всички съставки в малка купа. Разбийте до ... виж още »

За дресинга: 1 ч обезмаслено кисело мляко 3 с.л. дижонска горчица Черен пипер (на вкус) 2 с.л. извара 1/8 ч.л. сос Табаско 2 с.л. лук шалот, ... виж още »

900 г скариди, пресни или замразени За маринатата: 1 с.л. светъл соев сос 1 ч.л. оризово вино или сухо шери 1 ч.л. сусамово олио За ... виж още »

900 г пилешки гърди, нарязани на ивици 1 средно голяма зелена чушка, нарязана 1 средно голяма червена чушка, без семената и едро ... виж още »

5 ч сушени ябълки 8 ч вода Захар лимонов сок   Измийте ябълките. Добавете водата, покрийте и варете около 30 мин. Прецедете през тензух. Добавя ... виж още »

1 1/8 ч пълнозърнесто пшенично брашно 1 1/8 ч брашно 1 с.л. сухо мляко 1/2 ч.л. сол 1 с.л. мазнина 2 с.л. меласа 5/8 ч вода 1 ... виж още »

За пудинга: 3/4 ч соево мляко 1/4 ч царевично нишесте 1/2 ч.л. бакпулвер 1/2 ч кленов сироп 1 1/2 ч настъргани моркови 3 ч натрошен стар ... виж още »

3 блокчета неподсладен шоколад 1/2 ч мазнина 3 яйца 1 1/2 ч захар 1 1/2 ч.л. ванилия 1/2 ч.л. сол 1 ч брашно 1 1/2 ч орехи, ... виж още »

1 1/2 ч брашно 1 ч захар 3 с.л. какао 1 ч.л. сода за хляб 1/2 ч.л. сол 1 ч.л. ванилия 1 ч.л. оцет 5 с.л. олио 1 ... виж още »

6 големи ябълки, обелени и почистени 1 неизпечен блат за пай, 23 см 1/3 ч захар 3/4 ч натрошени джинджифилови бисквити 1 с.л. брашно 1/2 ... виж още »

1 ч кафява захар 1/2 ч масло, меко 2 големи яйца 2 1/2 ч брашно 1/2 ч.л. сол 1 ч орехи, нарязани 1/2 ч гранулирана захар 1/2 ... виж още »