Rice and Mushroom Burgers

Категории

Автор:

Благослава

Дата:

26 Aug

Видяна:

698

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 с.л. зехтин

1 глава лук, нарязан

4 скилидки чесън, счукан

225 г гъби, нарязани на филийки

1 ч сварен кафяв ориз

1 ч моркови

1 ч галета

сол и черен пипер на вкус

1 с.л. пресен магданоз, нарязан

Лют червен пипер (на вкус)

1 яйце, леко разбито

Загрейте зехтина в тиган на средно висока температура. Прибавете лука и чесъна и гответе, докато лукът омекне. Отстранете от огъня. Сложете гъбената смес в блендер. Добавете ориза и морковите и разбийте на няколко пъти. Прехвърля се в голяма купа и добавете галетата и магданоза. Добавете сол, черен пипер и лют червен пипер. Добавете яйцето. Оформете на шест кюфтенца и изпечете под грила върху леко намазана тава, докато покафенеят, около 5-7 минути на страна.