450 г телешка кайма 1 1/2 ч.л. нарязани люти чушки 1/2 ч.л. смлян кимион 1/2 ч.л. сол 1/8 ч.л. пипер 1/4 ч сирене, настъргано 4 резена ... виж още »

3 средно големи зрели домата, нарязани едро 1 3/4 ч доматено пюре 6 скилидки чесън, счукан 2 малки чушки чили, без семена, фино ... виж още »

680 г телешка кайма 1 голяма глава лук, нарязан 1 скилидка чесън, счукан 170 г доматен сос 1/2 ч кетчуп 1/2 ч вода 2 с.л. кафява ... виж още »

4 резена бекон, нарязани на кубчета 1/3 ч пикантен сос 1/4 ч винен оцет 2 ч.л. захар   Запържете бекона до хрупкавост. Добавете останалите съставки ... виж още »

1,2 кг сладки червени чушки, без семената, нарязани на малки кубчета 340 г душени кайсии, нарязани на малки кубчета 1 ч стафиди 1 ... виж още »

225 г крема сирене, меко 1/2 ч салца 2 с.л. мляко 1/2 ч.л. кимион, смлян 1/2 ч.л. лук на прах 1/2 ч.л. чесън на прах 3/8 ... виж още »

1,3 кг заек, нарязан на порции 1/2 ч.л. сол 1/3 ч брашно 225 г бекон, нарязани на хапки 1/2 ч фино нарязан лук шалот 1 ... виж още »

За маринатата: 2 ч фино нарязан зелен лук 2 люти чушлета, без семената и ситно нарязани на кубчета 2 с.л. соев сос 2 ч.л. ... виж още »

4 патладжана, нарязани на половинки по дължина и всяка половина на диагонални филийки Олио 1 с.л. чили зехтин 1 с.л. чесън, счукан 1 ч ... виж още »

680 г телешка кайма 225 г свинска кайма 1 средно голяма зелена чушка, нарязана на кубчета 1 средно голяма глава лук, нарязан фино 1 ... виж още »

1 кг едросмляно телешко 1/4 ч зелени или червени чушки 6 скилидки чесън, счукан 450 г едро нарязано телешко 1/4 ч царевично брашно 3 ч ... виж още »

4 кг свински ребърца, леко сварени Сухи съставки: 1 с.л. джинджифил на прах 1 с.л. смлени семена синап 1 ч.л. червен пипер 1 1/2 с.л. ... виж още »

За 450 г хляб: 1/3 ч нарязан лук 1/2 ч.л. къри на прах 1 с.л. ябълково пюре 3/4 ч мляко 2 ч брашно 2 ч.л. захар 1/2 ... виж още »

1 глава лук, ситно нарязан 1-2 скилидки чесън, счукан 2/2 ч.л. къри на прах 3 зърна карамфил, счукан 1/2 червено чили, нарязано фино 450 г ... виж още »

340 г свинска плешка 1/2 с.л. тъмен соев сос 1/4 ч черни китайски гъби 3/4 ч бамбукови кълнове, нарязани на ленти от по ... виж още »