Пикантни бургери

Категории

Автор:

margarita

Дата:

24 Mar

Видяна:

792

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

680 г телешка кайма

1 голяма глава лук, нарязан

1 скилидка чесън, счукан

170 г доматен сос

1/2 ч кетчуп

1/2 ч вода

2 с.л. кафява захар

2 с.л. нарязани люти чушки, по желание

2 с.л. горчица

2 ч.л. чили на прах

1 ч.л. сос Уорчестър

8 питки

настърган чедар

В голям тиган, запържете каймата, лука и чесъна до покафеняване на месото и омекване на лука. Отстранете излишната мазнина. Междувременно, смесете доматения сок, кетчупа, водата, кафявата захар, лютите чушки, горчицата, чилито на прах и соса Уорчестър в уреда за бавно готвене. Добавете месната смес. Покрийте; варете на слаба мощност за 10-12 часа или на висока в продължение на 3-5 часа. Препечете питките, намажете ги със сместа и поръсете със сирене.