Шоколадова торта с малини

Категории

Автор:

пеева

Дата:

10 May

Видяна:

497

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 ч брашно

1 1/2 ч захар

3/4 ч какао на прах

1 1/2 ч.л. сода за хляб

1 ч.л. сол

2/3 ч меко масло

2 ч заквасена сметана

2 яйца

1 ч.л. ванилия

1 ч пюрирани малини, прецедени

Загрейте фурната до 180ºС.

Намажете кръгла форма за торта и заделете. Пресейте брашното, захарта, какаото, содата и солта в голяма купа на електрически миксер. Добавете маслото, сметаната, яйцата, ванилията и пюрето от малини. Разбийте за 4 минути при средна скорост на миксера. Изсипете тестото в подготвената тава и се пече 50-60 минути, докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Охладете тортата за поне 15 минути преди да извадите от съда. Оставете да се охладят напълно. Сервирайте тортата с малинов сос или пресни малини и мента.