За блата:

5 яйца

1 ч.л. бакпулвер

1 ч захар

1/2 ч.л. ванилия

1 1/2 ч брашно

1/2 ч масло

За млечния сироп:

2 ч мляко

400 мл подсладено кондензирано мляко

340 мл евапорирано мляко

За сметановата глазура:

1 1/2 ч бита сметана

1 ч.л. ванилия

1 ч захар

 

Загрейте фурната до 180ºС.

Намаслете и набрашнете правоъгълна тава за печене. Пресейте брашното и бакпулвера; заделете. Разбийте на крем маслото и 1 чаша от захарта. Добавете яйцата и 1/2 чаена лъжичка ванилия; разбийте хубаво. Добавете сместа с брашно към сместа с масло по 2 супени лъжици в даден момент, като се разбърква след всяко добавяне, докато са добре смесени. Изсипете сместа в подготвения съд. Пече се на 180 градуса в продължение на 30 минути. Оставете да изстине. Набодете на няколко места с вилица. Смесете трите вида мляко. Изсипете тази смес върху блата. Разбийте сметаната, 1 чаена лъжичка ванилия и една чаша захар до сгъстяване. Намажете тортата и поднесете.

Виж още от категория "Торти"