Плънка за пуйка с орехи и стафиди

Категории

Автор:

irina

Дата:

05 Nov

Видяна:

1407

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 ч стафиди

1 1/2 ч вода

2 ч целина, нарязана

1 голяма глава лук, нарязан

1/2 ч масло или маргарин

1 ч.л. разтворим пилешки бульон

1 ч.л. сол

1 ч.л. сушен градински чай, натрошен

1/4 ч.л. пипер

8 ч нарязан на кубчета бял хляб

2 ч орехи, нарязани едро

1. Кипнете стафидите във вода в малка тенджера за 1 минута; заделете.

2. Сотирайте целината и лука в масло или маргарин, докато омекнат, в голям тиган. Добавете пилешкия бульон, солта, градинския чай и пипера.

3. Сложете хлебните кубчета и орехите в голяма купа, добавете стафидите с водата и разбъркайте леко, докато се навлажни равномерно. Плънката е за пуйка с тегло около 5,5 кг.