Основна рецепта за блат за пай

Категории

Автор:

Симона Кръстева

Дата:

06 Aug

Видяна:

565

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/3 ч мазнина за сладкиши, студена

1/4 ч.л. сол

1 ч брашно, пресято

2 - 4 с.л. вода

Нарежете мазнината в брашното и солта, докато се получат фини трохи. Добавете по 1 с.л. вода наведнъж, докато се оформи на топка. Увийте в найлон и се съхранява в хладилник за 1 час. Разточете го, така че да пасне на дъното на намаслена тавичка за пай с диаметър 23 см. Пече се на 210 градуса в продължение на 10-12 минути.