Орехови мъфини с кафе

Категории

Автор:

Цветанка Базова

Дата:

26 Mar

Видяна:

720

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 3/4 ч брашно

1/2 ч кафява захар

1 с.л. бакпулвер

1/4 ч.л. сол

3/4 ч мляко

2 с.л. разтворимо кафе

1 ч.л. ванилов екстракт

1/2 ч масло, разтопено

1 яйце, леко разбито

1 ч орехи, нарязани

Загрейте фурната до 200С. Намаслете 8 големи чашки за мъфини. В купа, смесете брашното, захарта, бакпулвера и солта. В друга купа, комбинирайте млякото, инстантното кафе на прах, екстракта от ванилия, маслото и яйцата. Оставете да престои 5 минути. Добавете тази смес при брашнената смес и се разбърква много добре. Добавете орехите. Изсипете равномерно в чашките. Пече се 20 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра излезе чиста. Извадете от фурната. Охладете за 5 мин. и извадете от чашките, за да се охладят напълно.