1 ч масло

1 ч кафява захар

2/3 ч кристална захар

2 яйца

1/4 ч мляко

1 с.л. ванилия

1 пакет инстантен пудинг ванилия

1 3/4 ч пшенично брашно

1/2 ч овесени ядки

1/2 ч кокосови стърготини

1 ч.л. сода за хляб

1/2 ч.л. сол

1 ч овесени ядки

1 ч полу-сладък шоколад, натрошен

1/2 ч карамел, натрошен

1 ч нарязани орехи

 

1. Загрейте фурната до 160С.

2. Смесете маслото, кафявата захар и кристалната захар в голяма купа. Разбийте на ниска скорост с електрически миксер, докато са добре смесени. Добавете яйцата едно по едно, след това млякото и ванилията. Разбърква се добре след всяко добавяне. Прибавете пудинга и разбъркайте леко до смесване. Добавете брашното, 1/2 чаша овесени ядки, кокоса, содата за хляб и солта. Бъркайте до смесване. Прибавете една чаша овесени ядки и парченцата шоколад, карамела и ядките. Капнете по заоблени лъжички върху ненамаслена тавичка.

3. Печете на 160С за 7-9 минути или до златисто кафяво около ръбовете и леко влажно в центъра. Охлажда се 3 до 5 минути, преди да извадите върху хартиени кърпи.

Виж още от категория "Шоколад"